おまかせｽﾍﾟｼｬﾙｺｰｽ
小さなﾋﾟｯﾂｧ
緑の冷製ｶﾍﾟﾘｰﾆの上にお魚のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ ｷｬﾋﾞｱをたっぷりと
穴子でﾌｫﾜｸﾞﾗを巻いてﾊﾟﾘﾊﾟﾘ衣揚げ 甘酸っぱい冬苺のｿｰｽ
ｱﾜﾋﾞと活ｵﾏｰﾙ海老と生ｳﾆの手打ちﾊﾟｽﾀ ﾀﾘｱﾃｯﾚ
北区水沢さんの冬野菜と木の子のﾘｿﾞｯﾄ たっぷり冬ﾄﾘｭﾌをかけて
生ﾊﾑを巻いた仔牛ﾛｰｽ肉の香草ﾊﾟﾝ粉焼き ﾎﾟﾙﾁｰﾆ茸とｶﾌﾞﾗのｸﾘｰﾐｰなｿｰｽ
自家製ﾊﾟﾝ
ｻﾝﾀさんからの贈り物(ｸﾘｽﾏｽﾄﾞﾙﾁｪ)
ｴｽﾌﾟﾚｯｿ 又は 紅茶
\7,300税込
ｺﾍﾟﾙﾄ別
ｸﾘｽﾏｽｺｰｽ
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄから一品
ﾌﾟﾘﾓﾋﾟｱｯﾄから一品
ｾｺﾝﾄﾞﾋﾟｱｯﾄから一品
自家製ﾊﾟﾝ
ｻﾝﾀさんからの贈り物(ｸﾘｽﾏｽﾄﾞﾙﾁｪ)
ｴｽﾌﾟﾚｯｿ 又は 紅茶
\5,800税込
ｺﾍﾟﾙﾄ別
ｱﾝﾃｨﾊﾟｽﾄ
本日のお魚のｶﾙﾊﾟｯﾁｮ仕立て ｲｸﾗと紅白ｶﾌﾞﾗの食感で
ｶﾓﾐｰﾙの香りでｽﾓｰｸした鴨の温かいｻﾗﾀﾞと木の子のなめらかなﾌﾟﾘﾝ
ｽﾞﾜｲｶﾞﾆと甘い玄琢葱を軽いｸﾘｰﾑｿｰｽで和えましょう。冬苺のｿｰｽでｱｸｾﾝﾄ
茶美豚の自家製ｿｰｾｰｼﾞと小ｶﾌﾞﾗを浮かべた ﾄﾏﾄ風味のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
ﾊﾟﾝﾁｪｯﾀを巻いた帆立貝と生ｶｷの香草焼きとｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰｿﾃｰの木の子
ﾌﾟﾘﾓﾋﾟｱｯﾄ
ﾋﾟｯﾂｧ ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ(ﾄﾏﾄｿｰｽ、ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ、ﾊﾞｼﾞﾙ)
ﾋﾟｯﾂｧ ﾋﾞｱﾝｶ(ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ、ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞ)
ｶﾎﾞﾁｬと地鶏のｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰﾆ ほんのりﾎﾟﾙﾁｰﾆ入れて
天然鯛と朝採れたて小ｶﾌﾞの緑色ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰﾆ からすみ風味
本日の手打ちﾊﾟｽﾀ 今日は何のｿｰｽで和えようか?
海の幸とはりはり冬野菜のﾘｿﾞｯﾄ 黄柚子の香り
生ﾊﾑと木の子のﾘｿﾞｯﾄ ｲﾀﾘｱ風ｺﾞﾎﾞｳのきんぴら添えて
ｾｺﾝﾄﾞﾋﾟｱｯﾄ
お魚とﾔﾘｲｶをちょっぴり辛いﾄﾏﾄｿｰｽで ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ生ｶｷのこんがり焼きと
奈良より泉澤さんの霜降り豚をｱｻﾘの香りがする白ﾜｲﾝ蒸し ｸﾘｽﾏｽｶﾗｰで
ｴｿﾞ鹿ﾍﾚ肉のｽﾃｰｷ 山栗のﾋﾟｭｰﾚでﾓﾝﾌﾞﾗﾝ仕立てに
やわらか仔鴨の塩焼き ﾓｻﾞｲｸ模様のﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾅｰﾀｿｰｽ
地鶏のｱﾝﾁｮﾋﾞ風味ｵｰｳﾞﾝ焼き とろ~り半熟玉子をからめて
和牛ﾎﾎ肉の赤ﾜｲﾝ煮 なめらかなじゃが芋の温かいﾑｰｽを添えて
電話
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